FLAT WHITE COFFEE FACTORY
(Sendai IZUMI・Sendai DOWN TOWN・Fukushima MIHARU)
焙煎から抽出方法までこだわったコーヒー専門店。
店舗によって豆の銘柄はもちろん、焙煎方法や抽出方法なども選ぶこともでき、コーヒーのことが良く分からなくてもバリスタの方が丁寧に教えてくれます。今回は三春店のバリスタ、半澤さんにコーヒーの淹れ方も教えて頂きました。
FLAT WHITE COFFEE FACTORY 三春店/店長:半澤 悠さん