最近見つけたちょっと贅沢：サンドウィッチ

つまらない話です　
　
随分昔、ある映画の１シーンで
　
アンソニーホプキンスが
　

パンにチーズを塗る→外で物音がする。
　
　
　
気にせずパンにハムを載せる→今度は床がきしむ音。　
　
ドアを開け外を確認するがなんの気配も無い。
　
　
　
部屋に戻りそのハムをパンではさみ『パクリ』と
　

　
その後のストーリーはさておき

僕はこのサンドウィッチがどうしても忘れられない
　
ストーリでは無くサンドウィッチなのです
　
　
　
限りなく薄切りのパンに
いかにもくせになりそうなレアなチーズ（想像です）
柔らかそうな薄切りのハム
指でつまむとしっとりとしなり落ちそうな
そのサンドウィッチは時折僕の夢の中に出て来るのです　
　

　
　
先日冷蔵庫の中に柔らかいふわふわしたクリームチーズを発見
聞くと嫁が息子の友達家族とサンドウィッチランチを自宅でしたらしく
その残りでした。
　
その日から僕は手作りサンドウィッチにはまった。
朝がとてつもなく早い僕はまだくらいうちに１人でごそごそと
サンドウィッチ作りに励む毎日！

昨日は息子の運動会ともあって今朝は普段滅多にお目にかかれない食材が！
今日はスペシャルサンドだったので紹介します
エビの蒸したものにスモークサーモン、タマゴ焼きとトマトのスライス
レタスとキュウリ、味付けにクリームチーズとマヨネーズと黒こしょうを少々。

会社で入れたてのコーヒーといっしょ頂きました
あまりの旨さに、なんか今日一日が終わってしまったような脱力感。

皆様も是非お試し下さい